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【おすすめ】安全で人気なキッチンばさみ、ピーラーまとめ。日本製の貝印、おしゃれなヘンケルスから分解OK、縦型、千切りできるステンレス製まで紹介

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安全で便利、料理に役立つキッチンばさみとピーラーのおすすめ商品をまとめました
料理をされる方30人以上に聞き、使っていていいなと思った製品を聞き、紹介しています。
日本製で人気の貝印やヘンケルスのおしゃれなモデル、分解ができて洗いやすいのが人気のキッチンばさみなどを扱っています。

良く知られている普通のピーラーの他に細くて便利な縦型のモデル、千切りなどの使い方もできる製品もあれば、肉もしっかり切れるキッチンばさみもありました。
ステンレス製で7年も使っているという製品を紹介してくださった方もいらっしゃいます。

いい調理器具を使うことで、普段の料理を一気に楽で快適にできることも多いので、セリアやダイソーなどの100均のはさみやピーラーで不満を感じている人は、ぜひ参考にしてみてください。

パール金属 キッチン バサミ シンプルベーシック C-8901

主に肉を切り分けるのに使用していますが、野菜を切ることにも適しており包丁を使う事が面倒に思っていた自分にピッタリの商品でした。
またハサミは二つに分解可能なので洗い物し易く、間に汚れが詰まりにくいので重宝しています。
後はそれを食器洗い乾燥機でかわかすだけ。

肉・魚・野菜に対応できる切れ味の良い刃先
分解可能で水洗いしやすい
食器洗い機対応

貝印 KaiHouseSELECT キッチンバサミ カーブキッチンバサミ ピンク

とにかく分解できることが最大の魅力です。
以前持っていたキッチンバサミは、繋ぎ目の部分に汚れが溜まり、手入れがしにくいのが悩みでしたが取り外しがきくことで隅々まで洗え衛生的に良いです。
手持ちの部分が大きく指が痛くなりません。

分解できるので手入れが隅々まで行き届く。
刃先が長いので疲れない。
カーブしているので切りやすい。

ののじ キャベツピーラーライト CBP-02P

昔からキャベツの千切りが苦手でした。
しかし付け合わせや丼ものには千切りが不可欠なので、なんども挑戦していました。
なかなか上手くならず、彼氏にもずっと千切りに見えない!と言われていました。
そこで、ネットのまとめサイトで話題になっていたこちらを購入してみたところ、見事に綺麗な千切りが出来ました!
力も入らないので、とっても使いやすいです。

・千切りが楽に綺麗にできる
・持ち手が大きいので、滑らず怪我しにくい
・カラー展開が豊富だったので好きな色が見つかる

Henckels ケルン 料理ばさみ 11515-001

安い価格でありながら、硬い物が簡単に切れるので、野菜だけでなく殻付きの蟹などにも重宝しています。
普段の料理では、鶏肉をカットしたり、魚の下ごしらえをしたりと、かなりの時間短縮に役立っていて、包丁よりも良く切れると感じるほどです。
下ごしらえだけでなく、ピザの切り分けや子供の肉を細かくしたりと、用途は多いです。

殻付きの蟹も軽々カット
料理の下ごしらえにかかせない
調理済みの料理の取り分けにも使える

リッター社リッターピーラー(皮むき器)

これまでピーラーは必要無いと思い、包丁で全て皮むきをしていたのですが、家事がグンとはかどると勧められて購入してみました。
持ち手の部分がくびれているデザインで、そこに親指と人差し指をかけるて持つと、手にフィットして作業がしやすいです。
一定の薄さにスルッと向けるので気持ちがいいです。
皮むきは薄く、スライスは少し厚みを出したいなという使い分けを、少しの力加減で出来る点も素晴らしいです。
また、横にちょこんとした出っ張りがあり、そこでジャガイモの芽とりが出来るのも便利です。

・手へのフィット感があり、作業しやすい。
・一定の薄さに簡単に皮むきやスライスができる。
・ジャガイモの芽とりも出来る。

これ1本で切る・割る・開ける!万能キッチンバサミ お料理万能キッチンバサミ

子供の離乳食を作る時に購入しました。
持ち手のハンドル部分が持ちやすく、食材が切りやすいです。
刃が大きいので、大きいものや長細いものなど1回でたくさんのものを切ることができます。
食品を切ったり、封を開けたりするのにとても便利で重宝しています。
材質はステンレスなので肉の塊などの固いものでも簡単に切ることができ、錆びにくいです。

材質がステンレスで錆びにくい
切れ味がいいので固いものでも簡単に切れる
持ちやすく、手が疲れない

Henckels ケルン 料理ばさみ 11515-001

ステンレスなのに重くなくて、手や腕が疲れないキッチンハサミです。
皮の堅い野菜や蟹も、それほど力をいれずにサックリ切ることが出来ました。
お陰で包丁とまな板を用意する手間が減り調理が楽です。
ネットから千円以下で購入しましたがお値段以上の価値を感じています。

・堅いものでも簡単に切れる
・ステンレスハサミの中では軽量
・ネットから千円以下で購入できる

パール金属 ステンレスピーラー ブラック River CC-8507

切れ味は良いです。
ずっと愛用していますが切れにくくなったと感じたことはありません。
包丁より皮が薄く切れます。
食洗機で洗った物は、たまに手洗いしないと汚れが付着していることが多いのですが、こちらは本当にシンプルな形状なので手洗いの必要もないです。
日本製で安心して使えています。

・切れ味がなかなか衰えない
・シンプルな形状で食洗機でも汚れが付着しにくい
・安心の日本製

料理ハサミ 41370-001 ツインL 黒 ツヴィリング ヘンケルス(Henckels)

ずっと使っているお気に入りです。
とにかく手に馴染み、切れ味も抜群です。
細かい作業も楽にこなせて、料理の下ごしらえがの時間が格段に短くなります。
洗い物も減り、後片付けも楽チン。
使い始めたら手放せなくなります。

1.手に馴染み、長時間作業しても疲れない
2.魚の骨やヒレなども滑らず、しっかり切ることができる
3.耐久性があり切れ味が変わらない

Henckels ケルン 料理ばさみ 11515-001

かなりしっかり切れるので、包丁代わりに肉や野菜を切るのに使うことができ、とても重宝しています。
特に鶏肉などを切る時は、まな板が汚れなくて二重に助かります。
さびたり切れ味が甘くなることもなく、さすがアマゾンベストセラーだけのことはあると納得の品質です。

・力をいれなくてもよく切れる
・さびたり劣化せず、手入れがラク
・最初の切れ味が持続する

Henckels ケルン 料理ばさみ 11515-001

こちらは職場で使用しているキッチンばさみで、二本常備しているのですがなんといっても柔らかいものも硬いものも切れてしまうのが魅力的です。
あまり力を入れなくてもサクッと切れるので下ごしらえも早く済みます。
さらに値段も1000円程ととてもコストパフォーマンスに優れています。

安価で機能性のあるハサミ。
少ない力でもしっかり切れる。
柔らかいものも硬いものも切れる。

鳥部製作所 キッチンスパッター

デザイン性はもちろんのこと、お手入れのしやすさが大切なポイントです。
分解でき衛生的に綺麗な状態に保つ事が可能なキッキンバサミです。
切れ味抜群な上、手にフィットし調理がストレスフリーです。
魚やお肉の下処理に使用してとてもスムーズに楽に下処理できたことは感動しました。
価格も手ごろな価格とお勧めできるキッキンバサミです。

分解できお手入れが楽
切れ味抜群
シンプルで飽きのこないデザイン性

ニトリ 外して洗えるキッチンばさみ(YD0625JD)

380円という低価格の割に切れ味がよく、重宝しています。
以前使っていたキッチンばさみは分解できなかったので衛生面に不安がありましたが、こちらのハサミは分解できるので生肉等を切るときも躊躇なく使用することが出来ます。
色もブラックで流行りのモノトーンを意識しており、キッチンに出しっぱなしで収納してもインテリアの邪魔にならないところが気に入っています。

・380円の割に切れ味がとてもよくコスパがいい。
・分解して洗うことができるので衛生的。
・モノトーンでインテリアの邪魔にならない。

ヘンケルスキッチンバサミ

もう7年使っていますが、切れ味バツグンで衰えないので未だに現役です。
肉や魚を切るときにも問題なく使えています。
濡れてもサビにくいので水で洗って干して乾燥させるだけですがサビないのでお手入れがとてもしやすいです。

・切れ味が良い。
・サビにくいのでお手入れがしやすい。
・長い年数愛用することができる。

オクソー ピーラー

日本の製品ではないので、皮の剥き方が手前から奥へ押す形式なのではじめは慣れるのに時間がかかりましたが慣れたら安全で皮むきしやすいです。
8年ほど使っていますが、サビにくく、切れ味が衰えることがないです。

・むく時が手前から奥に押す形式で安全。
・サビにくい。
・切れ味バツグン。

下村工業 フルベジ キンピラピーラー FV-603

きんぴらを作る時、千切りがとても大変なんですが、これを使うと一瞬で終わります。
硬いごぼうもなんなく千切りにできます。
コストパフォーマンスもかなりよく時短調理が可能なので買ってよかったです。
たくさん作りストックしています。

ごぼうの千切りが楽
コストパフォーマンスがよい
かなりの時短になる

長谷川刃物 はさみ キッチン用 EL EL-210 ブラック

刃がしっかりしていて、濡れたビニール袋やぬめった魚介類も難なく切れました。
意外と多機能で、切る以外にも缶や瓶の蓋を開けたり、殻割りにも使えます。
それから分解出来るようになっているので、刃の間に汚れがたまらず隅々まで洗えて衛生的に保てます。

・ぬめり気のあるものも滑らず切れる
・かたい缶や瓶の蓋開けにも使えて多機能
・分解して洗えるから衛生的

京セラ セラミックピーラー

ここ10年近く愛用しているピーラーです。
とても使いやすく、全ての皮むきをこの1つで行なっています。
またセラミックなので、錆びることも無いですし、お手入れがとても楽です。
長年使っているので多少の黄ばみはありますが、漂白剤を使ったお手入れをすれば、白さ・清潔さも保てるんではないかと思います。
軽くて、持ちやすくて、お値段もお手頃で、本当に利点だらけの商品だと思います。

・切れ味抜群
・軽い、持ちやすい、お手頃価格
・耐久性に優れている。

貝印 KAI セレクト100キッチンバサミDH3005

切れ味がとても良くて、作りが丈夫に出来ているので硬いものでも軽く切れます。
簡単に分解して洗えるところが一番気に入っていて、清潔でいいです。
値段も高すぎず、しかもかなり長持ちしますし、切れ味も落ちません。

作りが丈夫で切れ味が優れている
分解して洗えて清潔なところ
値段が手頃なところ

ビクトリノックス スイスピーラー 7.6073.3

ピーラーの刃が斜めについていふことで、女性でもあまり力を入れずに野菜の皮などを剥けることができます。
価格も比較的安価で、見た目もお洒落ですし、食器洗い乾燥機使用可能なのも嬉しい点です。
スイスのブランドで安心感もあります。

・あまり力を入れずにスルスルと剥ける
・価格が安価
・食器洗い乾燥機使用可能

貝印 SELECT100キッチンばさみ

握りやすく、力が入れやすいところが気に入っています。
値段が高くないのに切れ味が良く、安定感があります。
硬いものでもこのハサミなら楽に切ることができるので、力が弱い女性におすすめです。
分解して洗うことができるので、長く衛生的に使えるところも長所です。

・持ち手部分が握りやすい
・切れ味が良く、硬いものでも楽に切れる
・分解して洗える

OXO 皮むき器 たて型 ピーラー 20081

T字型のピーラーよりも小回りが利くところが長所です。
ジャガイモなどの丸い食材や小さな果物に使う時に向いています。
持ち手が太めのグリップになっていて、しっかりと握りやすく、安定感があります。
ストレスなく薄く皮が剥けるのでお気に入りです。

・T字型よりも小回りが利く
・グリップが握りやすく安定感がある
・皮が薄く剥ける

ボノルム bonorum ピーラー 皮むき器 ステンレス 日本製 簡単 ラクラク 使いやすい

日本製で、値段もお手頃皮も剥きやすいタイプとなっているので、日本製のピーラーが好きな方にはぴったりのものだと思っています。
手が不器用な自分でもじゃがいもを剥く際に、指を切ることなく使えています

・じゃがいも、人参、硬いものでも剥ける
・刃こぼれしない
・値段も手ごろ

貝印 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ DH-2501

ハサミの部分がカーブしているので、食材を切る時に滑ることがありません。
切れ味も抜群で、どんなものでもだいたい切れます。
肉や魚も、まな板の上で包丁で切るのではなく、フライパンや鍋の上で直接肉などを切れるし、ネギの小口切りなどもお味噌汁のお鍋の上で出来るので、洗うものもこのハサミ1つでまな板を汚さずに済み、手間も省けて時短にもなります。

・どんな食材でも切れ味抜群
・ハサミの部分がカーブしているので滑らずに切れる
・まな板を汚さず手間が省けて時短になる

貝印 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ DH-2501

刃が少し曲がっているのが特徴で、海苔などの薄いものから鶏もも肉などのお肉類もスルスルと切ることができます。
包丁で切ると皮の部分が切れにくい鶏肉でも、片手ですんなり切れるので時短にもなりますし、希望の大きさに切れるので便利です。
また全く錆びないのも魅力です。

・刃が曲がっていて安定感がある。
・お肉でも力を入れることなく簡単に切れる。
・何度洗っても錆びない

高品質で錆びにくい プロ級 用途多様な万能はさみ ステンレス製

以前使用していたキッチンばさみが錆びてしまったため、錆に強いキッチンばさみを探してこの商品にしました。
切れ味が良く硬いものもよく切れるし、栓抜きや魚の鱗取りなどにも使えて大変重宝しています。
毎日の料理にとても役立っているのでこれからも長く使用していきたいと思います。

・錆びに強く長持ち
・布地や段ボール箱も切れてキッチン以外でも使える
・ケースがついているので安全に収納できる

アーネスト わっふるサラダピーラー

長さ25センチ 太さ2センチ位の片手で持って使うタイプのピーラーです。
替え刃が2種類付いていて、一枚刃は皮むきとキャベツ等のスライサーで使え、ギザギザ刃は、交互に削るとワッフル状に切れます。
刃は、簡単に取り替えられ、取り付ける向きで右利き、左利きどちらにも対応します。
とてもきれいに切れて、安全です。

ハンディピーラー
きれいな千切りと、ワッフル切り
右利き左利きOK

鳥部製作所 キッチンスパッタ-

日本製のステンレス製キッチンはさみで、とてもコスパが良かったです。
洗練されフォームだけでなく、長く持ち続けても疲れないデザインが気に入っています。
刃の部分がギザギザで滑りにくいので、肉や魚、厚いものも切りやすいです。

・分解して洗えること。
・接合部の汚れや湿りが気にならず衛生的。
・細かいギザギザで食材をしっかり掴むので滑らない。

貝印 Nyammy ねこのキッチンハサミ DH2721

今までは母に貰ったメーカーのものではない安いキッチンバサミを使っていました。
まな板を汚したくないのでお肉を切るときにフライパンの上でお肉を切ることが多いのであまり切れ味の良くないキッチンバサミは使いにくかったです。
どのキッチンバサミがいいか迷って有名なメーカーの貝印のホームページを見てこの商品に一目ボレしました。
購入してみて切れ味はもちろん良く生のお肉もサクサク切れます。
それだけではなく見た目の可愛さもとても気に入っています。

・生肉も引っ掛からず切れる
・見た目がモノトーンでおしゃれ&ねこの形で可愛い
・シリーズで色々な種類のキッチングッズが出ていて揃えたくなる可愛さ

キッチンバサミ 貝印 SELECTO 100 DHー3005

大きめのハンドルなので握りやすいです。
時間がない時や面倒な時は、いちいち包丁とまな板を出さなくていいので料理の下ごしらえに便利です。
お皿の上でさくっと切れるので、片付けも楽で、時間短縮になるのはありがたいところです。
肉や魚などの切れ味も抜群で満足しています。

切れ味が抜群。
大きめのハンドルなので握りやすい
丈夫なので扱いやすい。

わっふるサラダピーラー

皮むきは、もちろん!簡単にワッフルカットが出来るピーラーなんです。
にんじん、きゅうり、大根などを綺麗にワッフルカット出来ます。
安心安全の新潟県燕三条製品。
SNS映え間違いなしの、見た目が綺麗なサラダをお手軽に作りましょう。

キレイなワッフルカット。
安心安全品質の日本製。
野菜嫌いなあなたも美味しく調理出来ます。

ふわふわキャベツピーラー

プロ仕様の刃付けでキャベツがふわふわに。
キャベツの断面をさっと撫でるだけで、ふわふわの千切りキャベツが出来ちゃうピーラーです。
キャベツの他に、きゅうりのヒラ切りや、ささがきなんかも得意です。
安心安全品質の日本製。

プロ仕様の刃付け
安心安全品質の日本製
簡単安全に使用できる縦型ピーラー

野菜パスタピーラー

ベジヌードルがスピーディーに作れます。
流行りのベジヌードルはいざ作ろうと思うと、専用のピーラーが必要になります。
そこでおススメなのがこのピーラー。
何が凄いかと言えば、切れ味と目詰まりしない特殊刃が素晴らしい。
安心安全品質の日本製。

ヘルシーなベジヌードルが簡単につくれる
SNS映え間違いなし料理が出来る
安心安全品質の日本製

野菜しりしりピーラー

スッと前に押し出すだけで簡単に太千切りができます。
郷土料理のしりしりや、きんぴらゴボウのささがきなどこのピーラーがあれば簡単に調理出来ます。
プロ仕様の切れ味抜群の得意刃が、サクサク野菜をカット。
調理が楽しくなります。

プロ仕様の特殊刃で切れ味抜群
にんじん、きゅうりなど太千切りはお任せ
安心安全品質の日本製

ロングピーラープラス 安全ケース付き SSK-09

包丁での皮むきが億劫になり、ピーラーを探していたときにこの商品に出会いました。
こちらの商品は、東急ハンズでも買う事ができます。
通常のピーラーと違いペティナイフの様な形になっており、包丁で皮をむくような感覚で使うことができ、操作が簡単でよくむけます。

・包丁感覚でむくことができる簡単さ
・2000円の価格分の価値あり
・錆びたり切れ味が落ちたりしません

ヘンケル キッチンばさみ

18-8ステンレスで錆びにくく汚れも付きにくく、丸洗い出来るので便利です。
ヘンケルの研ぎ棒で研ぐと1が月は使えるオープナーも付いていて使い勝手が良くと思います。
歯を開ける角度も大きく、食材を選ばず色んな用途に使えますし、ステンレス鋼材でもヘンケル特有の耐久性があるので安心感がすごいです。

1、ステンレス製で錆びにくく、丸洗いが出来る。
2、オープナーが付いているので、使い勝手が良い。
3、ヘンケル独特の鋼材で耐久性が良い。